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2018年1月份第1周长春市鲜鸡蛋零售价格持续走高 蔬菜批发价格小幅回调
发布日期:2018-1-9 13:59:47   来源:市场运行调节处

据我们对长春市20户大型超市、农贸市场及批发市场经营的157种商品价格监测数据显示:上周(11-7日)生活必需品市场总体运行平稳,货源充足64种商品价格上涨,占41.03%36种商品价格下跌,占23.08%56种商品价格持平,占35.89%重点监测的5大类生活必需品市场价格情况如下:

一、 粮油类商品零售价格稳中有升

粮食类商品小幅上涨,其中小包装面粉零售价格环比上涨0.16%,零售价格为5.97/公斤。小包装大米零售价格与上周持平,为6.25/公斤。

桶装食用油类以跌为主,4类桶装食用油零售价格“31升”。大豆油、菜籽油、调和油环比分别下跌0.08%7.55%0.07%;零售价格分别为:12.23/升、13.47/升、15.35/升。花生油环比上涨0.23%,零售价格为26.41/升。预计后期,粮油类商品价格以稳为主。

 

二、肉类商品零售价格涨跌不一

鲜牛肉、鲜羊肉零售价格环比分别上涨0.31%0.03%;零售价格分别为67.82/公斤、60.55/公斤。鲜猪肉零售价格环比下跌0.1%,零售价格为30.71/公斤。目前肉类需求仍就是旺季,市场供应充足,只是人们更加倾向于牛羊肉的消费。预计后期,肉类商品价格将呈现小幅震荡上行走势。

 

三、禽蛋类商品零售价格小幅上扬

 白条鸡、鲜鸡蛋零售价格环比分别上涨0.24%1.61%;零售价格分别为:20.75/公斤、9.49/公斤。鲜鸡蛋价格再创新高,站稳9元价位,造成此现象的主要原因:一是年初鸡蛋价格大幅下滑,跌至冰点,养殖户纷纷减产,该补栏时没能及时补栏,导致鸡蛋减产;其二,冬季蛋鸡的产蛋率会有所下降;其三,冬季饲料等养殖成本也相应增加。预计后期,禽蛋类商品价格仍呈震荡上扬行情。

 

四、奶制品类商品零售价格涨跌参半

奶制品类零售价格环比“32跌”。其中国产品牌婴幼儿奶粉、国外品牌婴幼儿奶粉、灭菌奶零售价格环比分别上涨0.16%0.23%0.1%,零售价格分别为156.48/公斤、214.65/公斤、9.57/升;酸奶、成人奶粉零售价格环比分别下跌0.08%0.15%,零售价格为13.15/公斤、80.59/公斤。预计后期,奶制品类商品零售价格仍将以稳为主。

 

五、蔬菜批发价格节后小幅下调

根据对蔬菜批发市场监测显示:上周蔬菜的平均批发价格为4.07/公斤,较前一周4.17/公斤下跌2.39%。所监测的39个菜品“2856。其中山药、白萝卜、韭菜、窝瓜、生菜跌幅依次为8.16%7.32%6.67%6.06%6.06%;另外5个品种蔬菜上涨,平均涨幅为3%;还有6个菜品与上周持平,有:芹菜、洋葱、红萝卜等。综上所述,节后我市蔬菜批发市场供应充足,品种丰富,价格小幅下调。但冬季北方蔬菜仍就在上行通道中高位运行,特别受到暴雪等各种极端天气的影响,导致运输受阻,影响菜价波动。预计后期,我市蔬菜批发价格以涨为主。


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